Kothu parotta aux légumes / Veggie Kothu Parotta

Légumes (carottes, piments verts, et pois verts) et curry végétariens. Pain multi-couches coupé en dés et mélangé avec des oignons, une sauce au curry, des feuilles de curry, des graines de cumin et des légumes. Servi avec un raita aux oignons. / Minced paratha with vegetables. Multilayered bread diced and tossed with onion, curry sauce, curry leaf, cumin seeds, and vegetables. Served with onion raita.